Cette semaine Ariane Grumbach, diététicienne dans le 9e arrondissement, a dégusté un poulet à l'espagnole chez Cook in the City, 39 rue de Châteaudun...
Lire la suite "Le plat du jour: un poulet à l'espagnole chez Cook in the City" »
Il est 15 heures. Les clients du nouveau Café des antiquaires, sise 15 rue de la Grange Batelière, sont encore attablés. Le bar, lui, est déjà envahi par ceux qui viennent prendre leur café. Dominique (à gauche sur la photo), qu'on appelle aussi Dominique le grand car il est plus grand que son beau-frère qui porte le même prénom, Stéphanie sa femme (au centre) et son beau frère (à droite sur la photo) s'affairent dans un bouillonnement digne de l'hôtel Drouot.
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Au menu de Secrets de famille, le restaurant situé au numéro 11 de la rue Blanche: Filets de poulet grillé et gratin de courgettes. L'avis d'Ariane Grumbach, diététicienne dans le 9e arrondissement...
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Premier sujet d'un série qui analysera un plat à la loupe. On commence par la formule 5 saveurs d'Obene, un petit espace de restauration rapide de la rue St Lazare. Par Ariane Grumbach, diététicienne dans le 9e arrondissement.
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Derrière ses vitres dépolies et ses lourds rideaux rouges, le Bistro Canaille, 8 rue Lamartine, propose une cuisine française dans la pure tradition bistrot. "C'est l'ambiance conviviale et l'utilisation de produits du terroir qui caractérisent le bistrot", assurent Yves et Myriam Many (photo).
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