Quels fruits acheter ce weekend au marché? C'est la question que nous avons posé à Fahmi Harouni, qui tient "Au petit Jardin", 3 rue des Martyrs. Selon lui, c'est le moment d'acheter les produits bien de chez nous !
"C'est la pleine saison des fruits d'origine française, jusqu'à fin août", lance Fahmi. Avec la venue des beaux jours, les clients se jettent sur les cerises gorgées de soleil.
"La variété burla est la meilleure. Ce sont des cerises rouges foncées, assez grosses et très naturelles", explique Fahmi, tout en servant un kilo à un client. Elles viennent du Gard et sont à 4,95€ le kilo. Pour les gourmands qui préfèrent le clafouti, Fahmi recommande de choisir des cerises plus petites.
"Au petit Jardin" propose aussi les incontournables framboises à 2€ la barquette. Et bien sûr, les fraises trônent sur le présentoir. "Elles sont vraiment délicieuses, avec un vrai goût de fraise, mais elles sont assez chères: 3,95€ les 250 g", explique Fahmi. Il faut parfois mettre la main au porte-monnaie pour avoir de la qualité française...
Fruits jaunes
Les adeptes des fruits jaunes trouveront aussi leur bonheur. Les abricots du Roussillon, à 3,95€ le kilo, attendent juste d'être choisis. "Il faut les prendre mûrs, un peu rouges, explique Fahmi. Sinon ils ne seront jamais bons, même si vous attendez." Les pêches et les nectarines, d'origine française également, sont à 2,95€ le kilo.
"Les pastèques sont prisées en ce moment, même si elles ne viennent pas de France, ajoute Fahmi. Ca fait du bien quand il fait aussi chaud". Chez lui, elles sont à 1,95€ le kilo. "J'en ai d'Espagne et de Tunisie. Je n'ai rien contre les espagnoles mais celle de Tunisie sont meilleures."
Aude Gérard pour le Daily Neuvième